Загрузка

1

Ингредиентами

Натуральными

хлеб

с

Уникальный

Мы делаем

Заказать

Ремесленная пекарня в Тюмени. Натуральные ингредиенты и живая закваска.

Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности и согласием на обработку персональных данных

Немного cookie

Окей

Печем каждое утро небольшими партиями, чтобы вы получали хлеб еще теплым

400 гр

200 ₽

Пшеничная классика к вашему столу

Хлеб тыквенный

300 гр

140 ₽

Живой хлеб с неповторимым вкусом

Хлеб на закваске

300 гр

160 ₽

Пшеничная классика к вашему столу

Ромашка с творогом

100 гр

66₽

Классический хлеб к любому завтраку

Пирожок с картошкой

100 гр

60 ₽

Насыщенный вкус и тонкое нежное тесто

Круассан

100 гр

66 ₽

Полезный, с добавлением семян и злаков

Пирожок с печенью

150 гр

130 ₽

Пшеничная классика к вашему столу

Самса с мясом

200 гр

140 ₽

томаты, варенокопченая колбаса, сыр сулугуни

Пицца

150 гр

100 ₽

С пряным и приятным вкусом запеченного лука

Самса с тыквой

360 гр

400 ₽

Твердый снаружи и мягчайший внутри

Хлеб без глютена

250 гр

90 ₽

Пшеничный француз к вашему столу

Багет французский

Только из печи

Где традиции встречаются с теплом, Мы возвращаем вкус настоящего хлеба

О нас

Хлеб для нас — символ уюта, семейного тепла и добрых встреч.

Это Дом Вкуса, где каждый кусочек несёт заботу. Наша ставка — чистый состав, превосходный вкус благодаря живой закваске, опыту наших пекарей.

Семейная пекарня, основанная в Тюмени. Наша цель — вернуть в город настоящий хлеб и подарить вам тепло и уют через ароматную выпечку.

Ремесленный хлеб

ТРАДИЦИОННОЕ РЕМЕСЛО И РУЧНАЯ РАБОТА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ВАШ ХЛЕБ ПЕЧЕТСЯ ПРЯМО ЗДЕСЬ

Наше меню

500/320 гр

60/40 ₽

Мягкий, нежный, на каждый день.

Хлеб белый

330 гр

120 ₽

Хлеб черный сытный, плотный мякиш.

Чёрный хлеб

400 гр

110 ₽

Плотный ароматный хлеб. Вкусно к первым блюдам.

Деревенский

360 гр

350 ₽

курага, чернослив, вяленая клюква, тмин, грецкий орех

Хлеб сухофруктами

360 гр

100 ₽

Итальянский с порами и хрустящей корочкой.

Чиабатта

400 гр

200 ₽

Нежный с сладостью и ароматом тыквы.

Хлеб тыквенный

360 гр

400 ₽

С мягким мякишем, без глютена.

Хлеб без глютена

250 гр

90 ₽

Хрустящая корочка, воздушный мякиш.

Багет французский

Цены указаны для ознакомления и могут меняться. Оформление заказов осуществляется по телефону или в мессенджерах.

100 гр

66 ₽

Сочная печёночная начинка в мягком тесте.

Пирожок с печенью

150 гр

100 ₽

Нежная тыква со специями в слоёном тесте.

Самса с тыквой

150 гр

80 ₽

Сочная мясная начинка в хрустящем тесте.

Чебурек

100 гр

66 ₽

Картофельная начинка в мягком тесте.

Пирожок картошка

100 гр

66 ₽

Яйцо и зелёный лук в нежном тесте.

Пирожок яйцо и лук

450 гр

180 ₽

копчёная куриная грудка, брокколи, сыр сулугуни.

Киш

100 гр

66 ₽

Начинка из тушёной капусты в мягком тесте.

Пирожок с капустой

100 гр

86 ₽

Сосиска в мягком дрожжевом тесте.

Сосиска в тесте

150 гр

130 ₽

Сочная мясная начинка в слоёном тесте.

Самса с мясом

200 гр

110 ₽

томаты, варёно-копчёная колбаса, сыр сулугуни, соус

Пицца

100 гр

76 ₽

Сдобное тесто с ароматной маковой начинкой.

Булочка с маком

100 гр

66 ₽

С шоколадом и с сахарной глазурью.

Улитка

100 гр

70 ₽

Нежный рогалик с варёной сгущёнкой.

Рогалик с сгущенкой

120 гр

65 ₽

Хрустящие трубочки с варёной сгущёнкой

Трубочки с сгущенкой

100 гр

84 ₽

Нежная творожная начинка.

Ромашка с творогом

100 гр

50 ₽

Сдобное тесто с лёгкой сладостью.

Плюшка Московская

100 гр

120 ₽

Нежное слоёное тесто с насыщенным вкусом.

Круассан

Пирог с рыбой (горбуша, лук, масло сливочное)
1 кг. — 1500 руб.

Пирог мясной (свинина, картофель, лук)
1 кг. — 1400 руб.

Пирог с брусникой
1 кг. — 1000 руб.

Пирог с капустой и яйцом
1 кг. — 700 руб.

Хачапури с сыром сулугуни
350 гр. — 350 руб.

Хачапури с творогом и зеленью
350 гр. — 300 руб.

Пироги

Наполеон классический на заварном креме
1 кг. — 1500 руб.

Медовик классический на заварном креме
1 кг. — 1800 руб.

Торты

За что нас выбирают

Наши ценности

Качество

Только отборные ингредиенты и тщательный контроль на каждом этапе производства

Искусство

Каждое изделие — это результат кропотливого труда и любви к ремеслу пекаря

Забота

Относимся к каждому заказу с душой, чтобы наша выпечка приносила радость вашей семье

Развитие

Используем проверенные рецепты и методы, передаваемые из поколения в поколение.

Традиции

Используем проверенные рецепты и методы, передаваемые из поколения в поколение.

Что говорят наши клиенты

Наконец-то в Тюмени появился настоящий хлеб! Боородинский просто восхитителен — как в детстве у бабушки. Берём каждую неделю, и дети теперь едят хлеб с удовольствием.

Алина Пименова

Заказываю хлеб на закваске уже месяц. Качество стабильное, всегда свежий и ароматный. Доставка точно в срок. Рекомендую, кто ценит настоящую выпечку!

Зинаида Куприянова

Круассаны — это любовь! Хрустящие, слоёные, тают во рту. Приятно, что всё делается вручную и без химии. Спасибо за вашу работу и душевный подход!

Мария Тишенко

Покупаю здесь выпечку регулярно. Хлеб всегда мягкий внутри и с хрустящей корочкой, словно только что из печи. Чувствуется, что делают с любовью. Очень доволен)

Миша Гаврилов

Больше отзывов в 2гис

Смотреть все отзывы

Отзывы

Ответы на ваши вопросы

Что часто спрашивают

Как сделать заказ?

Вы можете позвонить нам по телефону, написать в WhatsApp или оформить заказ через форму на сайте. Мы свяжемся с вами для подтверждения заказа и уточнения деталей доставки.

Сколько хранится ваш хлеб?

Наш хлеб без консервантов, поэтому хранится естественно: багеты — до 1 дня, хлеб на закваске — 2–3 дня, плотные сорта — до 4 дней. Храните бумажном пакете или полотенце, чтобы сохранить свежесть.

Какой у вас состав хлеба?

В основе нашего хлеба — натуральные ингредиенты: мука, вода, соль и живая закваска. В некоторых видах могут быть семена, орехи или овощные добавки. Полный состав указан в описании каждого хлеба в меню.

Есть ли безглютеновая продукция?

На данный момент безглютеновой выпечки нет. Мы работаем с традиционной мукой, и полностью исключить следы глютена в производстве невозможно.

Делаете выпечку на мероприятия?

Да, мы можем подготовить выпечку для мероприятий — от небольших домашних посиделок до корпоративных встреч. Заранее уточните дату и объём, и мы предложим подходящие варианты выпечки.

Можно забрать заказ самовывозом?

Да, конечно. Вы можете забрать заказ самовывозом из нашей пекарни. Мы подготовим ваш хлеб к указанному времени, чтобы он был свежим и тёплым.

Контакты пекарни и карта проезда

Как нас найти

Реквизиты

ИНН 720302257798

ИП Трофимова В.А.